这根又粗又大又黄的玉米，，，，，最近在菜市场里抢尽了风头。。。。。。不少摊主把它摆在最显眼的地位，，，，，个头的确唬人，，，，，一根顶通常玉米两根粗。。。。。。但好多人买回家煮完就痛恨了，，，，，嚼起来像在啃木头，，，，，一点甜渭有。。。。。。问题出在哪儿？？？？？？其实不是玉米不好，，，，，是你没搞懂它是什么种类。。。。。。

先说最关键的，，，，，这种玉米的台甫叫高产饲料玉米，，，，，跟咱们平时吃的甜玉米、糯玉米齐满是两码事。。。。。。它被造就出来的主张就一个，，，，，让家畜吃鼓长肉。。。。。。所以育种方向全奔着产量去了，，，，，淀粉含量高，，，，，糖分低，，，，，水分少。。。。。。你要是拿它当水果玉米啃，，，，，那口感注定不能，，，，，又干又柴，，，，，说它不好吃真不冤。。。。。。

那这种玉米就一无可取了？？？？？？当然不是。。。。。；；；；；桓鼋嵌染屯，，，，，它在另一个领域是妥妥的性价比之王。。。。。。养猪场、养鸡场、奶牛场，，，，，哪个大户人家不囤个几百吨？？？？？？尤其是北方规；；；；；吵，，，，，这种玉米就是主力军，，，，，价值便宜量又足，，，，，加工成饲料后营养转化率很高。。。。。。你去问养殖户，，，，，他们能夸出花来。。。。。。

不外这里头有个坑，，，，，不少人会踩。。。。。。市面上有些商贩，，，，，专门进这种饲料玉米，，，，，假意甜玉米卖。。。。。。由于进价便宜，，，，，卖价却跟甜玉米差不多，，，，，利润翻了好几倍。。。。。。怎么分辨？？？？？？记住三点就行。。。。。。第一看须子，，，，，甜玉米须子偏红褐色，，，，，饲料玉米须子发白偏黄。。。。。。第二掐颗粒，，，，，甜玉米一掐就爆浆，，，，，饲料玉米掐破皮也没几多水。。。。。。第三尝生米，，，，，甜玉米生吃都有甜味，，，，，饲料玉米嚼起来像在嚼粉笔末。。。。。。

要是你家里正好有这种玉米，，，，，也别抛。。。。。。我教你两个靠谱服法。。。。。。一个是磨成玉米碴子熬粥，，，，，多煮一下子，，，，，熬出米油来，，，，，那叫一个香。。。。。。另一个是做玉米饼，，，，，加点白面、鸡蛋、葱花，，，，，摊成薄饼，，，，，口感扎实，，，，，越嚼越有粮食香。。。。。；；；；；辜腥四盟霰谆，，，，，但那种大粒的爆出来壳厚，，，，，渣多，，，，，不太推荐。。。。。。

还有人问，，，，，这种玉米能不能当主食持久吃？？？？？？答案是能够，，，，，但妥贴心搭配。。。。。。它炊事纤维含量不低，，，，，鼓腹感强，，，，，弊端是不足赖氨酸，，，，，持久单吃容易营养不平衡。。。。。。你拿它配点豆类、蛋类，，，，，就没问题了。。。。。。不少健身的人专门买这种玉米，，，，，图的就是热量低、扛饿。。。。。。

说到底，，，，，这根又粗又大又黄的家伙，，，，，自身没弊端，，，，，是个好粮食，，，，，只是被摆错了地位。。。。。。你把它当饲料，，，，，它是宝贝；；；；；你把它当甜玉米，，，，，那注定骂娘。。。。。。下次再看到它，，，，，不妨买一根回去熬粥试试，，，，，说不定你会回来谢我。。。。。。?

对了，，，，，你老家管这种玉米叫什么？？？？？？我知路有些处所接装笨玉米”，，，，，有些处所接装大马牙”，，，，，评论区聊聊呗。。。。。。?